職人さんの技｜ebagos
料理が苦手です
でも美味しいものを作りたい
っていう気持ちはあって
インスタで
良さそうなメニューを見つけては
日々作っています
そんな料理作りで
日々
もやもやすることがあります
毎日作るのは
せいぜい１品か２品
なのに
要領が悪いからか
料理が終わった後の
シンクの中は
鍋やらフライパンやらの
山のような洗い物で大変
それでも
美味しく出来れば
大満足ですが
子供に
「今日のどうだった？」
って聞くと
99％「普通」
1％「変な味する」
って返事
こんなことなら
私が作るより
冷凍食品とか
出来合いのお惣菜の方が
美味しいし
その方がラク
って思ってしまいます
でも
職人さんの鍛錬を思うと
私はまだまだ修行が足りません
愚痴を言わずに作ります…
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